Spisesalon Bryggen

Et venue med hemmeligheder!

Spisesalon Bryggen var sin tids hemmelige herreklub for Islands Brygges kulturelite, politikere, ballonskippere, officerer og andre af bydelens vigtige personligheder.

Det var her, på loftet i et af Bryggens pakhuse, gæsterne gennem bagtrappen blev ført ind i et univers af luksus, elskerinder, dyre drikke og tidens gourmetspise. Her blev lagt planer, diskuteret, lyttet, men ikke mindst festet og levet. Vi har ført loftet tilbage til sin storhedstid i udtryk og rammer med de originale planker og fritlagte bjælker der har lyttet med på tidens fortællinger og skildrer på bedste vis loftets lange historie.

Spisesalon Bryggen har plads til op til 150 gæster med hang til fordærv og luksus.

Spisesalon Bryggen er drevet af Humanic med blandt andre grundlæggeren af Cofoco Torben Klitbo i spidsen, der har været med til at skabe flere prisvindende københavnske restauranter herunder Høst, Llama og Scarpetta.

En spisesalon med mange muligheder

Spisesalon Bryggen kan rumme fester og møder for både private og virksomheder. Her er både plads til middag og fest efterfølgende, såvel som en mere alvorlig dag med oplæg og workshops. Der er moderne lydanlæg og AV udstyr med skærme og mikrofoner.

Spisesalon Bryggen er en del af “Bryggen Venues” som udover Spisesalonen tæller Pakhus Bryggen og The Fat Pike. det giver mulighed for at holde fx. møder med frokost på The Fat Pike, og fester op til 600 gæster.

Oplevelser der bliver til minder

Humanic har mere end 15 års erfaring med planlægning af aktiviteter og events til virksomheder, såvel som vi driver en række venues og restauranter. Vi laver ganske enkelt oplevelser der gerne skulle gro sig fast i gæsternes bevidsthed og blive til minder.

Hos os får I sparring og projektledelse af erfarne medarbejdere der hjælper jer med at tage de rette valg. Vi kan være hjælpe med at sammensætte hele jeres dag, lige fra aktiviteter inden festen, til booking af underholdning og transport.

Vi vil gerne adskille os ved at have lidt mere “kant” end andre udbydere, det ses blandt andet i udbuddet af vores venues og det ses i vores udbud af mad og drikke, såvel som service og holdninger. Med andre ord gør vi alt for at lave en oplevelse for jer der bliver til minder.

Om Spisesalon Bryggen:

  • Op til 150 personer
  • Middage, fester, konferencer, møder
  • Islands Brygge, København, Njalsgade 23 c. 3. sal. - 500 meter fra Metro

  • Når vi samles igen

    Humanic tager højde for dine bekymringer, så du trygt kan booke fester ud i fremtiden

    Få leveret pizza med økologisk spisemærke

    fra The Pizza Bro på Islands Brygge

    Ja! Vi vil gerne holde jeres bryllup

    Hold bryllup med Humanic i unikke rammer i København
    fra 990 kr. for en komplet bryllupsfest

    Mødepakke med alt: 25.000,-

    Hold møde eller konference for op til 80 pers. med fuld forplejning

    Vi kan samles igen

    Humanic tager højde for dine bekymringer, så du trygt kan booke fester ud i fremtiden

    Få leveret pizza med økologisk spisemærke

    fra The Pizza Bro på Islands Brygge

    JA! Vi vil gerne holde jeres bryllup

    Hold bryllup med Humanic i unikke rammer i København
    fra 990 kr. for en komplet bryllupsfest

    Mødepakke med alt: 25.000,-

    Hold møde eller konference for op til 80 pers. med fuld forplejning

    TRYG TEAMBUILDING I KØBENHAVN

    Bliv rystet sammen i jeres virksomhed med teambuilding-aktiviteter i små grupper og med sikker afstand