Brændefyrede italienske pizzaer med attitude
– på Islands Brygge og ved Planetarium

The Pizza Bro arbejder seriøst med økologi! Du får klassiske italienske pizzaer med knasende økologisk sprød bund, toppet med en kombination af de fineste italienske specialiteter og økologiske råvarer. Derfor er The Pizza Bro også særligt stolte over at have fået Det Økologiske Spisemærke i bronze, og er på den måde med til at give os alle sammen lidt mere økologi- også når det gælder take away!

De brændefyredede ovne, der fyrer med bl.a. birke – og bøgetræ, giver pizzaerne et anderledes og spændende udtryk, attitude, som ikke mindst understreges af de altid veloplagte pizzaioloere.

Bag The Pizza Bro står grundlæggeren af Cofoco, Torben Klitbo, der har kastet sin kærlighed på velsmagende italienske pizzaer.
Og kærligheden damper da også fra de italienske pizzaer, når du får stukket den varme pizzaæske i hånden.

The Pizza Bro på Islands Brygge

På Island Brygge finder du The Pizza Bro’s pizzatrailer, hvor pizzaioloerne hver dag fyrer op i brændeovnen i den hyggelige baggård tæt på vandet.
Derfor er det oplagt at hente en pizza hos The Pizza Bro og nyde den med udsigt over Islands Brygges havnefront.

The Pizza Bro ved Planetarium

For enden af Sankt Jørgens Sø finder du The Pizza Bro’s nye pizzatrailer. Nyd din pizza på vores terrasse ud mod søerne, som vi deler med Kerne Pavillonen, eller tag den med videre på farten. 

Pizza bagt i brændefyret ovn

FROKOSTTILBUD
kl. 11.30-14.00

Vælg imellem:
Margherita
Salame Piccante
Patete
Capricciosa
75,- 

MENU

Margherita 90 kr.
Tomatsauce, bøffelmozzarella, basilikum, olivenolie

Salame piccante 95 kr.
Tomatsauce, spicy salami, mozzarella, oregano

Capricciosa 95 kr.
Tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon, oregano

Parma 105 kr.
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola

Napolitana 90 kr.
Tomatsauce, kapers, ansjos, oliven, chili

Gorgonzola 95 kr.
Tomatsauce, mozzarella, bacon, gorgonzola, palmekål

Patate 90 kr.
Mascarpone, parmesan, kartoffel, olivenolie, rosmarin (V)

Patate Bacon 100 kr.
Mascarpone, parmesan, kartoffel, bacon, rosmarin

Zucca 95 kr.
Mascarpone, parmesan, græskar, trøffelpasta, salvie (V)

Pomodoro 95 kr.
Tomatsauce, tomat, bøffelmozzarella, pesto, rucola (V)

Bambina 80 kr.
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni

Bambino 80 kr.
Tomatsauce, mozzarella, skinke

Tilbehør

Caprese 75 kr.
Tomater, bøffelmozzarella, basilikum, pesto (V)

Tiramisu 50 kr.
Mascarpone, lady fingers, espresso, marsala, chokolade

Drikkevarer

(Kun på Islands Brygge)

San Pellegrino 33 cl
Citron, appelsin, blodappelsin, granatæble
25 kr.

San Pellegrino 25 cl
Mineralvand
25 kr.

Øl
Flaske
35 kr.

Skal du have sprøde og brandvarme pizzaer lavet på de bedste italienske specialiteter fra brændefyrede ovne til din næste fest?

Vores pizza food trailers kan bestilles til både større og mindre private samt firmaevents.

Send en mail til hey@thepizzabro.dk, med antal og dato, så sender vi et uforpligtende tilbud.

 

ISLANDS BRYGGE
Alle dage: 11.30-21.00

VED PLANETARIUM
Alle dage: 11.30-20.00

 

 

The Pizza Bros forholdsregler i forbindelse med coronavirus.

Ifølge Fødevarestyrelsen, “er det usandsynligt, at COVID-19 kan smitte til mennesker via mad. Det er også usandsynligt, at man bliver smittet med COVID-19 ved at røre ved fødevareemballage.”

The Pizza Bro følger naturligvis Sundhedsstyrelsens og andre myndigheders anvisninger, og har tilpasset, hvordan vi driver The Pizza Bro. Blandt andet har vi taget nedenstående tiltag, såvel som vi konstant holder os opdaterede på nye udmeldinger fra myndighederne.

Back off bro!
Vores pizza trailers udformning og placering udendørs gør, at vi er i behørig afstand fra vores gæster. Vi opfordrer gæster, der venter på pizza til at spille cool og reserverede og holde afstand til andre gæster. The Pizza Bro tager fortsat ikke imod kontanter.

Keep it clean bro!
Vi gør ekstra godt rent inde i traileren og ekstra hyppigt rent de steder, som vores gæster er i berøring med. Vi bruger håndsprit, handsker og hyppig håndvask.

Just leave it bro!
Ønsker du pizzaen leveret gøres dette af Wolt. De har taget en række forholdsregler. Dem kan du læse her. Du kan blandt andet få din pizza leveret ”kontaktløst” ved at få den stille ved din hoveddør.

Miss ya, bro!
Personale i The Pizza Bro der har besøgt et højrisiko land efter d. 2. marts, sættes i karantæne i 14 dage efter ankomst til Danmark. På samme måde som vi følger myndighedernes krav om karantæne for ansatte, der eventuelt har været i kontakt med smittede.

The Pizza Bros bagland
The Pizza Bro er drevet af Humanic, der har 16 års erfaring med afvikling af selskaber, events og restauranter med både få og mange mennesker. Det kræver erfaring, viden og planlægning, hvad angår optimal håndtering af logistik, hygiejne, omgang med fødevarer og rengøring. Vi gør vores ypperste for at give alle en god sikker oplevelse og i øvrigt løbende vurderer situationen.

Mail: hey@thepizzabro.dk

Islands Brygge:
Ud for Njalsgade 19D
2300 København S

Ved søerne:
Gl. Kongevej 10 (søsiden)
1610 København V

Vi kan samles igen

Humanic tager højde for dine bekymringer, så du trygt kan booke fester ud i fremtiden

Få leveret pizza med økologisk spisemærke

fra The Pizza Bro på Islands Brygge

JA! Vi vil gerne holde jeres bryllup

Hold bryllup med Humanic i unikke rammer i København
fra 990 kr. for en komplet bryllupsfest

Mødepakke med alt: 25.000,-

Hold møde eller konference for op til 80 pers. med fuld forplejning

Sidste nyt fra Humanics Restauranter

Sankt Hans aften på Fatty’s

Sankt Hans aften på Fatty’s

Sankt Hans aften på Islands BryggeFatty’s griller burgere på Sankt Hans bålet Sankt Hans i år bliver en lille smule anderledes, men hos Fatty’s synes vi alligevel ikke, at du skal gå glip af sensommer og duften af røg.Sankt Hans aften den 23. juni 2020 stiller Fatty’s...

The Pizza Bro har fået det økologiske spisemærke

The Pizza Bro har fået det økologiske spisemærke

THE PIZZA BRO HAR FÅET DET ØKOLOGISKE SPISEMÆRKE ØKOLOGI PÅ THE PIZZA BRO!   The Pizza Bro på Islands Brygge har netop fået certificeringen Det Økologiske Spisemærke i bronze. Det er en milepæl for The Pizza Bro og noget vi er meget stolte af, ligesom det er er...

The Fat Pike fylder to år!

The Fat Pike fylder to år!

Fødselsdag på The Fat PikeThe Fat Pike fejrer fødselsdag – med fri øl & vin! Hurra! The Fat Pike fylder to år, og selv om det er os der er fødselaren, så er det dig der får gaven!Når du køber vores faste menu ”The Fat Feast” i marts måned, giver vi fri øl &...

Dining Week 2020 på Humanics restauranter

Dining Week 2020 på Humanics restauranter

Deltag i Dining Week på en af vores restauranterVinterferien nærmer sig og dermed også den folkekære restaurantfestival Dining Week.Gå ikke glip af denne tradition og de spændende menuer på vores to restauranter.   KERNE PAVILLONEN DINING WEEK MENU 7.-16. februar...

Kerne Pavillonen får endnu mere dejlig dansk mad på kortet

Kerne Pavillonen får endnu mere dejlig dansk mad på kortet

Kerne Pavillonen skyder året igang med ny menu Endnu mere dejlig dansk mad på kortet Kerne Pavillonens kokke-hjerter brænder for det danske køkken, og med alle de ideer, de gerne vil dele ud af, har de nu sammensat en ny fabelagtig frokostmenu. Menuen byder...

Nytårskur på The Fat Pike

Nytårskur på The Fat Pike

   Start det nye år med manér ved at invitere dine yndlingsmennesker til nytårskur på The Fat Pike og få rundet 2019 af på behørig vis! Nytårskur betyder ganske enkelt ”En festlig ceremoni, hvor en række fremtrædende personer mødes med regenten i anledning...

TRYG TEAMBUILDING I KØBENHAVN

Bliv rystet sammen i jeres virksomhed med teambuilding-aktiviteter i små grupper og med sikker afstand