THE FAT PIKE HOLDER LUKKET

På baggrund af myndighedernes udmeldinger omkring tiltag for at undgå spredning af coronavirus vælger vi at passe på vores gæster og personale ved at lukke restauranten i en periode.

THE FAT PIKE HOLDER DERFOR LUKKET FRA MANDAG DEN 16. MARTS TIL OG MED MANDAG DEN 13. APRIL 2020.

Det betyder, at vi udskyder vores fødselsdag. Er du en af gæsterne, der har købt billet til fødselsdag, booket bord eller selskab så læs mere her

Vores lillebror ”The Pizza Bro” holder åbent for både levering og afhentning på Islands Brygge af økomærkede pizzaer fra brændefyret ovn. Læs mere her.

The Fat Pike

Bøf & skaldyr på Islands Brygge

The Fat Pike giver dig skaldyr og bøffer i rigelige mængder i en uformel og løssluppen ramme.

Vores kokke brænder for det uformelle køkken uden nogen form for frygt for friture og flammegrill. Vi har en kæmpe respekt for vores råvarer, der ofte fremstår bedst med et minimum af tilberedning.

Vi synes, det er mærkeligt, at skaldyr skal være så dyrt, et dusin østers skal være indenfor økonomisk rækkevidde – også selv om det ”bare” er tirsdag. Hos os handler Value for money ikke om at dumpe priserne, men at give en stor oplevelse med en lille regning.

Vores restaurant ligger på Islands Brygge i Københavns gamle havnekvarter, og ligesom på en oyster bar i Boston eller en anden moderne havneknejpe går vi straight forward til tilberedningen af maden såvel som indretningen, hvor vi dyrker vi det rå, upolerede og urbane. I restauranten er der det rå, oprindelige gulv, betonsøjler og andre rester fra pakhusets historie. Vi bruger enkle materialer og gør kun lidt ved dem.

The Fat Pike er drevet af Humanic med blandt andre grundlæggeren af Cofoco Torben Klitbo i spidsen, der har været med til at skabe flere prisvindende københavnske restauranter herunder Høst, Llama, Scarpetta, The Fat Pike og Kerne Pavillonen.

Når vi samles igen

Humanic tager højde for dine bekymringer, så du trygt kan booke fester ud i fremtiden

Få leveret pizza med økologisk spisemærke

fra The Pizza Bro på Islands Brygge

Ja! Vi vil gerne holde jeres bryllup

Hold bryllup med Humanic i unikke rammer i København
fra 990 kr. for en komplet bryllupsfest

Mødepakke med alt: 25.000,-

Hold møde eller konference for op til 80 pers. med fuld forplejning

Book Bord

THE FAT FEAST ­­

En kavalkade af vores bedste retter serveret til deling.

The Fat Starters

Røget kammusling
med yoghurt, sprøde flæskesvær og ærteskud

Stenbiderrogn
med kartoffel-vaffel, creme fraiche, agurk og dild

DIY-guacamole
med Habanero chili, jordnøddeolie og sprøde rejechips

Jomfruhummerbisque
med jomfruhummer, banan og vanilje

Brandade lollipop
med tatarsauce

Østers
tempura med wasabi/yuzu-mayo

 

The Fat Mains

U.S cuvette
med grillede løg, choron sauce, cæsar salat og friterede urte-kartofler

eller

Færøsk laks
glaseret med ahornsirup og citron, vildris med røgede mandler, blomkål, tranebær og salvie

 

The Sweet Surrender

The Fat Sundae Ice Cream
med vaniljeis, saltet Bourbon karamelsauce og butterscotch popcorn

385

Pr. person. (min. 2 personer)

En hovedret vælges til 2 personer
Smag begge hovedretter for 25 kr. ekstra pr. person.

 

THE FAT WINE MENU

Vi skænker vine til hele din middag

Hvidvin
Chablis – 2018 Jean-Marc Brocard

Rødvin
Ribera del Duero – Magnum, 2014, Bodegas Montecastro

Portvin
LBV Port Coroa de Rei – Manoel D. Poças Junior

195

Pr. person

THE FAT BEER MENU  

Vi lader øllet flyde til hele din middag.

Organic pilsner
Mosaic IPA
Young Lust

125

Pr. person

 

THE FAT STARTERS

Østers
3/6 Fine de Claire østers med vinaigrette og citron
80,-/155,-

Popcorn shrimps
med grillet citronmayo
95,-

Røget kammusling
med yoghurt, sprøde flæskesvær og ærteskud
125,-

Stenbiderrogn
med på kartoffelvaffel med creme fraiche, agurk og dild
125,-

DIY guacamole
med Habanero chili, jordnøddeolie, hvidløg og sprøde rejechips
75,-

Brandade lollipop
med tatarsauce
95,-

Østers
tempura med wasabi/yuzu-mayo
105,-

 

THE FAT MAINS

U.S cuvette
med grillede løg, choron sauce, cæsarsalat og friterede urte-kartofler
225,-

Oksehale 24-hour
barbecue glaseret med slaw på spidskål, sort hvidløgsvinaigrette og karamelliserede søde kartofler
205,-

Færøsk laks
glaseret med ahornsirup og citron, vildris med røgede mandler, blomkål og tranebær
225,-

 

THE SWEET SURRENDER

One perfect cheese
dagens ost med frugt og grillet surdejsbrød
65,-

The Big Fat Ice Cream Sundae
med vaniljeis, saltet Bourbon karamelsauce og butterscotch popcorn
55,-

 

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restauranten via telefon eller mail.

THE FAT WINE MENU

Vi skænker vine til hele din middag

Hvidvin
Chablis – 2018 Jean-Marc Brocard

Rødvin
Ribera del Duero – Magnum, 2014, Bodegas Montecastro

Portvin
LBV Port Coroa de Rei – Manoel D. Poças Junior

195

Pr. person

THE FAT BEER MENU  

Vi lader øllet flyde til hele din middag.

Organic pilsner
Mosaic IPA
Young Lust

125

Pr. person

 
CRAFT BEER

33 cl / 2 ltr

Organic pilsner —> 40,- / 175,-
Royal Beer, økologisk bygmalt & humle, 4,8%

Organic classic —> 40,- / 175,-
Royal Beer, økologisk karamelmalt & mørkristet malt, 4,8%

Mosaic IPA —> 40,- / 180,-
Albani, IPA med Mosaic-malt, 5,7%

Motueka Anarkist Lager —> 55,- / 190,-
Theodor Schiøtz/Albani, pilsner med Motueka-humle, 5,5%

Young Lust —> 55,- / 190,-
Kissmeyer, Belgian Blond style, 6,0%

Eagle Kiss —> 55,- / 190,-
Session IPA style, Kissmeyer, 4,2%

Brown Ale —> 55,- / 190,-
New Castle, bygmalt, & ristet hvede, 4,7%

Edelweiss Hefetrüb —> 45,- / 180,-
Weissbier, 5,5%

THE COCKTAILS

Bloody Mary with an Oyster —> 110,-
Ketle One Vodka, tomatjuice, Tabasco sauce, Worcester sauce, salt & peber

Northwestern Storm Cooler —> 90,-
Pampero, lime, bitters & ginger beer & Creme de Mure

Kentucky Devil —> 95,-
Bulleit Bourbon, lime, ginger beer

The fat cape codder —> 85,-
vodka, Tranebær og ginger ale

The Fat Tiki —> 90,-
Pampero, lime, passions-sirup & ananasjuice

Espresso Martini —> 95,-
Custom Coffee espresso, Ketel One Vodka og Kahlúa

THE SOFT DRINKS

Sodavand —> 30,-
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi

Vand ad libitum —> 25,-
(per person) med eller uden brus

THE HOT DRINKS

Coffee —> 35,-
Americano, espresso, cortado, latte

Coffee with a kick —> 70,-
Optional coffee, with Diplomático reserva exclusiva rum

THE WINE

Sparkling
Vino Spumanti Brut, Bosco dei Cirmioli Bosco Viticoltori —> 295,-/65,-

Cava Corpinnat Brut Reserva, Castellroig – Sabaté I Coca —> 415,-/85,-

Trepat Casa Rojo, Molto Negre Cava —> 435,-

Champagne Traditionnelle Brut, Locret-Lachaud – Hautvillers —> 750,-

White

Chardonnay Nationale —> 295,-/65,-

Rueda Isabelino, Verdejo Bodega Reina de Castilla —> 310,-

Xarel – lo, El Xitxarel – lo Caves Marti Serda —> 325,- /MGM 700,-

Riesling, Charles Smith, Kung Fu Girl —> 395,-/95,-

Chardonnay, Charles Smith, Eve —> 395,-

Pinot Grigio, Charles Smith —> 415,-/85,-

Albariño, Marimorena 425/MGM —> 900,-

Buttery Blanc, Chardonnay, Napa —> 445,-

Pinot Gris Les Elements, BIO Domaine Bott Geyl —> 515,-/110,-

Rosé

Côtes de Provence Rosé, Melopée de Gavoty Domaine Gavoty —> 310,- / 70,-

Côtes de Provence Rosé Roseline Diffusion Prestige Château Sainte Roseline —> 415 ,-

Red

Cabernet Sauvignon Single Vineyard, La Higuera Bloc Viña Pérez Cruz —> 295,- /65,-

Malbec, Tomeri Clásico, Bodega Vistalba —> 325,-/75,-

Merlot, The Velvet Devil, Charles Smith —> 365,-

Lodi M Maddie, Lane Vineyards Old Vine Zinfandel —> 475,-/95,-

Syrah, Boom Boom, Charles Smith —> 475,-

Pinot Noir, Rio Vista Vineyards, Hitching Post —> 545,-

Syrah/Grenache/Cunoise, Fossils & Framework —>650,-

Hobo Grenache —> 950,-

Sweet

Vouvray Demi Sec Les Girardières, Domaine Bernard Fouquet —> 400,- /80,-

LBV Port Coroa de Rei – 37,5cl Manoel D. Poças Junio —> 300,-/65,-

Colheita Port Coroa de Rei Manoel D. Pocas Junior —> 750,-

På The Fat Pike har vi plads til alverdens selskaber. Vi har plads op til 70 personer i restauranten og 150 personer i vores selskabslokale Pakhus Bryggen på den anden side af gården. Der er plads til alt fra bryllupper til barnedåb. Læs mere om fester her

Menu til selskaber

Selskaber på 8 til 25 personer tilbydes alene “The Fat Feast”, der giver en god rundtur i vores menukort og samtidig sikrer, at alle i selskabet spiser samtidig. Ønsker du information om allergener eller ændringer, der tager hensyn til allergi og diæter, så kontakt os via mail.

Booking

Selskaber på 8-25 personer kan booke online og får serveret “The Fat Feast”. Selskaber på over 25 personer bedes kontakte os på mail info@pakhusbryggen.dk

Mandag: 17.30 – 23.00
Tirsdag: 17.30 – 23.00
Onsdag: 17.30 – 23.00
Torsdag: 17.30 – 23.00
Fredag: 17.30 – 23.00
Lørdag: 17.30 – 23.00

Søndag: Lukket

Lukkedage: 6./7./8./9./10./11./12./13. april 2020

Info om tiltag i forbindelse med Corona virus

info@thefatpike.dk

Tlf: 70707584 Fra 13.00 til 21.00

Book bord online op til 25 personer.

Info om tiltag i forbindelse med Corona virus

Book Bord

Når vi samles igen

Humanic tager højde for dine bekymringer, så du trygt kan booke fester ud i fremtiden

Få leveret pizza med økologisk spisemærke

fra The Pizza Bro på Islands Brygge

JA! Vi vil gerne holde jeres bryllup

Hold bryllup med Humanic i unikke rammer i København
fra 990 kr. for en komplet bryllupsfest

Mødepakke med alt: 25.000,-

Hold møde eller konference for op til 80 pers. med fuld forplejning

Sidste nyt fra Humanics Restauranter

The Pizza Bro har fået det økologiske spisemærke

The Pizza Bro har fået det økologiske spisemærke

THE PIZZA BRO HAR FÅET DET ØKOLOGISKE SPISEMÆRKE ØKOLOGI PÅ THE PIZZA BRO!   The Pizza Bro på Islands Brygge har netop fået certificeringen Det Økologiske Spisemærke i bronze. Det er en milepæl for The Pizza Bro og noget vi er meget stolte af, ligesom det er er...

The Fat Pike fylder to år!

The Fat Pike fylder to år!

Fødselsdag på The Fat PikeThe Fat Pike fejrer fødselsdag – med fri øl & vin! Hurra! The Fat Pike fylder to år, og selv om det er os der er fødselaren, så er det dig der får gaven!Når du køber vores faste menu ”The Fat Feast” i marts måned, giver vi fri øl &...

Dining Week 2020 på Humanics restauranter

Dining Week 2020 på Humanics restauranter

Deltag i Dining Week på en af vores restauranterVinterferien nærmer sig og dermed også den folkekære restaurantfestival Dining Week.Gå ikke glip af denne tradition og de spændende menuer på vores to restauranter.   KERNE PAVILLONEN DINING WEEK MENU 7.-16. februar...

Kerne Pavillonen får endnu mere dejlig dansk mad på kortet

Kerne Pavillonen får endnu mere dejlig dansk mad på kortet

Kerne Pavillonen skyder året igang med ny menu Endnu mere dejlig dansk mad på kortet Kerne Pavillonens kokke-hjerter brænder for det danske køkken, og med alle de ideer, de gerne vil dele ud af, har de nu sammensat en ny fabelagtig frokostmenu. Menuen byder...

Nytårskur på The Fat Pike

Nytårskur på The Fat Pike

   Start det nye år med manér ved at invitere dine yndlingsmennesker til nytårskur på The Fat Pike og få rundet 2019 af på behørig vis! Nytårskur betyder ganske enkelt ”En festlig ceremoni, hvor en række fremtrædende personer mødes med regenten i anledning...

Nytårsaften på The Fat Pike

Nytårsaften på The Fat Pike

Hold nytårsaften på The Fat Pike! Igen i år åbner The Fat Pike dørene op for en festlig aften i godt selskab med andre nytårsstemte gæster i det charmerende gamle pakhus-kvarter centralt på Islands Brygge. Med en nytårsmiddag på The Fat Pike kan du lade årets sidste...

FÅ LEVERET PIZZA MED ØKOLOGISK SPISEMÆRKE

fra The Pizza Bro på Islands Brygge