Sommerfest på The Fat Pike

Rustik og urban restaurant på Islands Brygge!

Sommerfest i FDBs gamle pakhus

The Fat Pike serverer til daglig skaldyr og bøffer i rigelige mængder i en uformel og løssluppen ramme.

Kokkene brænder for det uformelle køkken uden nogen form for frygt for friture og flammegrill, men med en kæmpe respekt for råvarerne, der ofte fremstår bedst med et minimum af tilberedning.

Restauranten ligger på Islands Brygge i Københavns gamle havnekvarter, og ligesom på en oyster bar i Boston eller en anden moderne havneknejpe gåes her straight forward til tilberedningen af maden såvel som indretningen- her dyrkes det rå, upolerede og urbane. I restauranten er der det rå, oprindelige gulv, betonsøjler og andre rester fra pakhusets historie kombineret med graffiti på væggene og røde pærer.

SOMMERFEST MED RESTAURANTOPLEVELSE

En sommerfest på The Fat Pike er for jer, der ønsker en afslappet sommerfest med en restaurantoplevelse. Forretterne deles ved bordet og blandt andet prydes menuen af østers og bøffer. Køkkenet er en central del af rummet og indkikket til kokkene i køkkenet er en central del af oplevelsen.

The Fat Pike er drevet af Humanic med blandt andre grundlæggeren af Cofoco Torben Klitbo i spidsen, der har været med til at skabe flere prisvindende københavnske restauranter herunder Høst, Llama, Scarpetta, The Fat Pike og Kerne Pavillonen.

THE FAT PIKE tilbyder 300 m2 pakhus og plads til op til 150 ved mingle-arrangement og 100 siddende gæster. Og med hele to gårdhaver sætter kun fantasien grænser for mulighederne.

Alt inkluderet

Vi har sammensat vores sommerfester på The Fat Pike med alt hvad der er behov for. Har du andre ønsker, så tilbyder vi desuden en række tilvalg, såvel mulighed for aktiviteter og booking af underholdning.

Priser

Sommerfest i 8 timer på The Fat Pike inkluderer

– Velkomstdrink & snacks
– Tre-retters middag sammensat ud fra menuen
– Vin, øl, og vand ad libitum i 8 timer
– Friskbrygget kaffe og te
– Tjenere og øvrigt service-personale
– Garderobe
– Lokaleleje og rengøring

Fra 990,- pr. person

v/min 50 pers.
Eks. moms, gældende booking i 2020

Særkende:

  • Op til 150 personer
  • Afslappet, restaurant, uformelt
  • Islands Brygge, København, Njalsgade 19 D. - 500 meter fra Metro

  • Teambuilding + middag for under 10 personer

    Tag jeres team eller lille afdeling med på teambuildingforløb og afslut med middag 

    Få leveret pizza med økologisk spisemærke

    fra The Pizza Bro på Islands Brygge

    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No feed found.

    Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

    Sammensæt selv jeres menu

    Tilhørende vores faste pakkepris sammensætter I selv jeres tre-retters menu ud fra den faste menu. Til forret vælges tre retter der deles ved bordet, derudover vælges én hovedret, én dessert og en natmad, men naturligvis tages der højde for vegetarer og allergener.
    Nævnte menu er vores faste menu, der er inkluderet i pakkepriserne. Ønskes andre menuer er det muligt mod tillæg. Bare kontakt os, så går vi i dialog med kokkene.
    Menuen nedenfor er gældende for 2020 og et godt eksempel på den gastronomiske stil, menuen tilpasses løbende årstidens råvarer.

    Forretter

    Der vælges tre slags til deling

    Fine de Claire østers
    lette og elegante østers med marinerede vindruer og sprøde kapers

    Popcorn shrimps
    med grillet citronmayo

    Ceviche af kammuslinger
    med tomat, gedeostcreme, peberrod og dild

    Gør selv guacamole (V)
    med lime og crispy tortillas

    Hovedretter

    Tallerkenanretning og som altid på The Fat Pike med kartofler on the side og friskbagte surdejsbrød og pisket smør

    Dansk kulmule
    med grillede asparges, broccoli, birkes-citron sauce, knuste kartofler med creme fraiche, urter og rosenpeber

    Grillet flat iron steak
    med stout-braiseret løg, røget tomat-bearnaise og The Fat Pike fritter

    Karl Johan ’rubbed’ kylling
    med grillet radicchio, cæsar vinaigrette og ’pommes Jackson’

    Rodfrugts-falafel (V)
    med beluga linser, rødløgssalsa og røget cheddar og fyldt padron peber

    Desserter

    The Fat Pike ice cream sundae
    med frugt, knas og sauce

    Chokolade cheesecake
    med kokos krokant og mandelmousse

    Tre slags oste fra små producenter
    med frugtkompot og grillet surdejsbrød

    Natmad

    Gør-det-selv pulled pork sliders
    med syltede agurker og briocheboller

    Gourmet hotdogs
    med brioche og klassisk tilbehør

     

    Program på The Fat Pike

    Eksempel

    17.30
    Ankomst til fest

    17.30-18.30
    Velkomstdrink & snacks

    18.30-23.30
    Tre-retters middag med vine, øl & vand ad libitum
    Kaffe/The efter middagen

    23.30-03.00
    Fest & dans
    Vine, øl & vand ad libitum
    Husets signaturdrinks

    02.00
    Natmad

    03.00:
    Tak for i aften
    Mulighed for forlængelse til kl. 05.00 mod gebyr

    Tilvalg til festen

    Udover standardpakken tilbyder vi en række tilvalg. Her er et udbud af de mest populære. Er der noget, du ikke finder på listen, så sig endeligt til. Vi kan klare det meste.

    Tidligere start på reception 
    Snacks og drikkevarer
    DKK 75 kr. pr. person pr. time

    Opgradering af velkomstdrink
    DKK 45,00 pr. person

    Én ekstra ret til bryllupsmiddagen
    DKK 90,00 pr. person

    Opgradering af standardvine
    Opgradering af vores gode husets vine til specialvine. Vinkort fremsendes.
    Fra DKK 65,00 pr. person

    Avec til kaffen
    DKK 55,00 pr. person

    Petit fours til kaffen
    DKK 35,00 pr. person

    Opgradering af cocktails
    DKK 125,00 pr. person

    Forlængelse af fest pr. time, som inkluderer lokaleleje, personale samt drikkevarer
    Forlæng bryllupsfesten til senest 05.00

    • Under 50 pers. DKK 5000,00
    • Mellem 51-99 pers. DKK 7500,00
    • Over 100 pers. DKK 10.000,00

    Mange vælger at bruge et par timer før middagen på et sammenrystende teambuilding-aktivitet. Vi har vi 15 år leveret teambuilding til grupper og har over 20 forskellige koncepter på hylden og i skuffen alt fra gastro-teambuilding, historiske forløb til fuld fart på konkurrencegenet. Priserne starter fra DKK 250,- pr person.

    KONTAKT OS FOR MULIGHEDER:

    7022 6575
    info@humanic.dk

    Hos Humanic ønsker vi at bringe mennesker sammen. Vores mål er ikke kun, at du husker festen, men i højere grad, at du husker de mennesker, du var sammen med. Om end det er nye eller velkendte ansigter til et dinner game, mingle aktivitet eller en hel omgang teambuilding til at løfte stemningen og skabe et fællesskab. Og det er netop det fællesskab , vi lever og ånder for.

    MINGLE AKTIVITETER

    Skal I have en hyggelig indledning kombineret med velkomstdrinken til jeres event, har Humanic gode erfaringer med vores mingle aktiviteter inden middagen, eller måske bare gennemgående til en firmafest indtil dansegulvet for alvor starter. Vi opstiller en række aktiviteter, som gæsterne kan gå til og fra alt efter lyst og temperament. Nogle vælger at se på med et glas i hånden mens andre med det samme kaster sig ud i aktiviteter og væddemål.

    Det kan være alt fra en omgang bordfodbold, tilbage til ungdommen med en duel i kæmpe beer pong, slå søm i en træstub, minigolf, snapseværksted, blomsterbinding, lav- dine-egne-popcorn over bål, petangue, arcade-spil og meget mere. Aktiviteter som involverer og igangsætter snakken og det gode humør.

    DINNER GAMES

    Som vores mingle aktiviteter har vores Dinner Games samme effekt – involverer og sætter gang i snak og det gode humør. Dinner Games er designet til at kunne foregå ved bordene og kræver derfor ikke yderligere plads. Humanic har udviklet flere underholdende og dinner games. Dyst eksempelvis i Trivia Casino og Musik Quiz, “på tegnebrættet”, Mad-mysteriet eller Turen går til… Vi har en kreativ udviklingsafdeling til at gøre aftenen helt til jeres egen.

    ØVRIG UNDERHOLDNING

    Med 15 års erfaring har vi en lang række, professionelle samarbejdspartnere, som vi kan trække på. Vi ved, hvem der leverer og hvem som ikke gør. Vi ved, hvad prisen bør ligge på og kan forhandle de rette priser og vilkår for jer. Lad os tage en snak om jeres ønsker og behov.

    KONTAKT OS FOR MULIGHEDER:

    7022 6575
    info@humanic.dk